By Claudia Hernández

Seguro que muchos de nuestros lectores conocen o han probado alguna vez el Tequila, pero ¿alguna vez se han preguntado de dónde proviene esta emblemática bebida?

El Tequila tiene su origen en el pintoresco pueblo de Tequila, Jalisco, situado a unas horas de la Riviera Nayarit. Este encantador lugar ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad debido a la rica herencia que ha dado forma a la industria del tequila. Sumergirse en el mundo de esta popular bebida mexicana es una experiencia incomparable.

Un fascinante viaje a Tequila permite contemplar impresionantes paisajes llenos de plantas de agave y sumergirse en la riqueza histórica, cultural y natural que rodea la producción del tequila.

Existen varios tours guiados que ofrecen llevarte a conocer todo el proceso, desde el cultivo hasta la cosecha, el procesamiento, la degustación y el embotellado del tequila. La oferta de tours es variada en precios y experiencias. Desde el famoso tour del "Tren del Tequila", operado por José Cuervo saliendo de Guadalajara, hasta Tours locales que si viajas desde Riviera Nayarit puedes encontrarlos en el mismo pueblo y te llevan a conocer diferentes haciendas y destilerías de tequila que vale la pena visitar, como Jose Cuervo, Hacienda Herradura, La Alborada, La Cofradia, entre muchas otras. La mayoría de estos tours son realizados desde pintorescos camiones decorados como botellas de tequilas, chiles, sombreros, etc. la imaginación aquí es el límite. Incluso puedes encontrar paseos en helicóptero para obtener una vista aún más impresionante del paisaje, incluyendo el majestuoso Volcán de Tequila, otra de las grandes estrellas del lugar.

Aventúrate a caminar por las calles del pueblo, cada rincón es un nuevo descubrimiento. Prepara tu mejor outfit y saca el mayor provecho de todo el entorno colonial que invade el pueblo y toma tantas fotos como sea posible. No olvides pasar por el mercado local para deleitar tu paladar con deliciosa cocina regional que vale la pena probar. En el mercado, podrás saborear platillos preparados con recetas familiares que han pasado de generación en generación, como una rica carne en su jugo o una torta ahogada que puedes acompañar con un cantarito de tequila, el cóctel tradicional del pueblo, preparado con jugo de toronja, naranja, tequila y refresco de toronja. Además, una visita obligada es la Plaza Principal en el centro del pueblo y el Museo Nacional del Tequila (MUNAT) para completar tu experiencia.

Estamos seguros de que te vas a enamorar de este maravilloso lugar. Tequila Jalisco, con sus paisajes de agave, su historia y sus experiencias únicas, ofrece un viaje inolvidable al corazón de la cultura mexicana. Ya sea por su sabor o por su legado, una visita a este lugar dejará un impacto duradero en todos aquellos que lo disfruten. ¡SALUD!