Descubre Rubra, el nuevo restaurante de autor en W Punta de Mita, creado por la reconocida chef Daniela Soto-Innes. Disfruta de una experiencia culinaria única con ingredientes locales y sabores innovadores.
Rubra Punta de Mita: Una Nueva Estrella en el Escenario Gastronómico
Punta de Mita, un destino turÃstico de renombre internacional, ha sumado una nueva joya a su corona gastronómica: Rubra. Ubicado dentro del lujoso hotel W Punta de Mita, este restaurante promete una experiencia culinaria inolvidable para los amantes de la alta cocina.
Un concepto innovador
Inspirado en la flor de mayo, la plumeria rubra, tan abundante en la región, Rubra es mucho más que un restaurante. Es un proyecto personal de la aclamada chef Daniela Soto-Innes, quien ha plasmado en cada detalle su visión de una cocina mexicana contemporánea y creativa.
El menú de Rubra es una oda a los productos locales, con un enfoque en los ingredientes de temporada. Cada plato es una obra de arte, donde los sabores tradicionales se fusionan con técnicas culinarias vanguardistas. Desde los mariscos frescos del PacÃfico hasta las verduras orgánicas de la región, cada bocado es una explosión de sabor.
Un ambiente sofisticado y acogedor
El diseño de Rubra es una combinación perfecta de elegancia y calidez. Los espacios abiertos, la iluminación cálida y la decoración minimalista crean un ambiente sofisticado y acogedor. La terraza, con vistas al mar, es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una velada entre amigos.

Experiencias culinarias únicas
Rubra ofrece una variedad de experiencias culinarias para satisfacer todos los gustos:
Menú de degustación: Un recorrido gastronómico por los platos más emblemáticos del restaurante.
Menú a la carta: Una selección de platos individuales para aquellos que prefieren elegir su propia aventura culinaria.
Maridaje de vinos: Una experiencia única para los amantes del vino, con una selección cuidadosamente curada de etiquetas nacionales e internacionales.

Un destino gastronómico imperdible
Rubra se ha convertido rápidamente en uno de los restaurantes más populares de Punta de Mita. Su combinación de cocina innovadora, ambiente sofisticado y servicio excepcional lo convierten en un destino gastronómico imperdible para los viajeros exigentes.
¿Por qué visitar Rubra?
Cocina de autor: Disfruta de una experiencia culinaria única creada por una de las chefs más talentosas de México.
Ingredientes locales: Saborea los sabores auténticos de la región.
Ambiente sofisticado: Relájate en un entorno elegante y acogedor.
Servicio excepcional: El equipo de Rubra se encargará de que tengas una experiencia inolvidable.
Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en Punta de Mita, Rubra es el lugar perfecto para ti. Reserva tu mesa hoy mismo y descubre por qué este restaurante está causando sensación.

