Por Angel Ayodoro

Enclavado en la perfección arquitectónica que se fusiona con la naturaleza, Punta Mita no solo es un refugio de celebridades, sino también un paraíso gastronómico de renombre mundial. Sus exclusivos hoteles, como el Four Seasons Punta Mita y St Regis Punta Mita, son templos culinarios que elevan la experiencia de viaje a los siguientes niveles.

Para llevar consigo los sabores memorables de este destino, surge "A Taste of Punta Mita". Dirigido por Carl Emberson, Director de Operaciones y Marketing de Punta Mita, este libro no solo es un compendio de 94 recetas exquisitas, sino también un tributo a la maestría culinaria de 60 chefs nacionales e internacionales. Desde platillos de los residentes locales hasta las creaciones de renombrados chefs como Susana Palazuelos y su hijo Lalo Palazuelos, Thierry Blouet, Betty Vázquez, Eva Millán, Fernando Mayoral, Narda Lepes, Sylvain Desbois, Barbara McGregor, Abraham Salum, Daniel Ovadía, Lula Martín del Campo, Diego Hernández Velasco Boquedano, Gabriel Kolofon, Juan Manuel Guizzo, Alejandro Escudero, Maru Botana, Hernán Griccini y hasta una receta de Pavlova de fresa del propio Carl Emberson, cada página es una invitación a explorar el paraíso gastronómico de Punta Mita.

Para aquellos que deseen llevar consigo el recuerdo culinario de Punta Mita, el libro "A Taste of Punta Mita" se presenta como un bello tomo que rinde homenaje a la experiencia gastronómica única que caracteriza a este destino. 

Compromiso Social a Través del Sabor

Más allá de deleitar a los paladares más exigentes, Punta Mita demuestra un compromiso profundo con las comunidades circundantes. Las ventas de este libro no solo celebran la gastronomía, sino que también contribuyen a la Fundación Dine Punta Mita, una organización benéfica dedicada a mejorar las vidas y preservar la esencia de la comunidad.

Punta Mita: Cuna del Turismo, Hogar de Experiencias Inolvidables

Punta Mita no solo ostenta el título de destino turístico en México; es la cuna de experiencias que trascienden lo convencional. En este paraíso gastronómico, donde el mar, el sol y los sabores convergen, cada momento se convierte en una sinfonía que resuena en los corazones de quienes tienen el privilegio de explorar este rincón mexicano.